La Permacultura NO funciona (ni l'agricultura ecològica)

Ahir parlava amb un company permacultor de Tarragona que em descrivia el desencís d'alguns dels seus veïns amb la permacultura. Consideren que aquesta és molt vàlida per fer horts d'autoconsum, però que s'estavella quan es tracta de fer horta de producció.
En primer lloc cal tenir en compte que la permacultura no és un sistema de fer horts, és un sistema de disseny. Si el disseny no funciona cal veure què ha fallat, però no es pot dir que la permacultura no funciona. Aquesta afirmació equival a dir que coure els aliments no funciona perquè se'ns ha cremat la paella.

El cas és que tot això em va dur a reflexionar que amb l'agricultura ecològica passa el mateix: molta gent creu que no funciona, i molta altra afirma que no funciona perquè ho ha "provat" o coneix a "algú que ho va provar i no li va funcionar".

Curs d'Hort-Jardí

Aquest curs va adreçat específicament a gent que mai abans ha fet un hort i no sap ben bé com posar-s'hi, i a gent que ja sap fer hort però vol passar a utilitzar tècniques d'agricultura ecològica per produir aliments més sans.
Les tècniques i conceptes que explicarem en el curs s'orienten a la creació d'espais de cultiu que a més de sans i productius siguin estèticament atractius. A més els conceptes coincideixen amb els continguts del Mòdul 3 del Curs de Certificat de Disseny en Permacultura, per la qual cosa el curs és convalidable per a l'obtenció del Certificat de Disseny en Permacultura expedit per l'Academia de Permacultura Nodo Espiral.

Les primeres tomateres: plantar aviat o esperar?

Hi ha una dita en castellà que diu que "no por mucho madrugar amanece más temprano". Aquesta dita és plenament aplicable a la plantació de les primeres tomateres.

Hi ha clients que el mes de març em comencen a preguntar quan començarem a plantar tomates. La meva resposta és: "per què tan aviat?". I la seva resposta és que si ja en plantem ara, en podrem collir abans.